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花间堂——时下最火爆的文化精品民宿酒店是如何炼成的!(2)

发布时间:2016-03-31 09:08 作者:立根集团 来源:立根集团

  书烩小厨:花间堂旗下的中式餐饮品牌,随花间堂落脚每一处,融合当地的物产风土与饮食特色,打造最正宗的本帮菜品。书烩小厨未来将进驻无锡桃花岛、长兴等项目。

  书烩小厨·私房菜:源自于书烩小厨的品牌分支,书烩小厨私房菜是只有一张桌子,完全预订式的私厨餐厅品牌。精选当地的特色菜品,专人服务,享有最私密的用餐空间。同时,也提供厨房出租,可让入住的客人租用,享受DIY的乐趣。

  社交

  多多的面包树:暖心、颇具幸福感的复合式轻餐饮品牌,它就是花间堂版的“猫的天空之城”,在这里可阅读各类书籍、可用wifi免费上网,另外贩售甜品、面包、咖啡、锅煮奶茶、花间美食、小商品、中西式简餐等。目前分别在花间堂的同里、无锡、阆中门店设点经营中。真茶满瓯:花间堂旗下的茶室空间品牌,主要经营内容为品茶、棋牌、小食点心、相关产品零售空间。这是一个花间堂里最好玩的空间之一,在最雅致的环境下,行最俗乐之事。

  美体

  草木一村SPA:花间堂自创的SPA品牌,除了提供各项SPA服务之外,还设有瑜伽空间,接受客人预约,提供瑜伽课程教学。目前在杭州花间堂的草木一村还与泰国皇家SPA合作,引进正宗的泰式SPA,带给客人不同的体验。

  零售

  花间市集:花间市集是花间堂旗下的零售品牌,主要贩售内容有:花间堂自主开发商品、客房运营用品、合作品牌商品、跨品牌联名开发商品等。花间市集也有专属的微店商城,并在2015年末将第一家独立于酒店之外的店铺开在了苏州诚品书店。

  活动营销:通过鲜活且优质的软性活动壮大“花粉”社群

  对于品牌的推广,精品酒店相较于传统酒店往往更依赖于口碑传播与人内传播,因此培养品牌的追随者无疑是精品酒店工作的重要方面。花间堂的粉丝被称作“花粉”,花间堂正在做的,就是通过多个鲜活且优质的软性活动让这只队伍快速壮大,借助他们的力量实现圈层营销与口碑传播。

  花间响廊——实景美学课堂

  以“在旅途中学习,体悟五感之美”为目的,在旅途中发现新族群,建立新关系。花间堂通过组织各新兴领域内意见领袖的分享会,使住客能够与他们跨界交流,领略不一样的旅行感受。

  活动涉及到关于生活感知、人文美学、创新思维等诸多与“美”相关的领域,形式包括3小时艺术展演、美食烹饪、人文讲座、手作体验、野趣运动等。

  苏州花间堂·山塘人家:当耳朵遇上鼻子

  爵士与调香的跨界,鼻子代表嗅觉,代表调香师作品传播的媒介,耳朵是听觉,让大家听到美妙的旋律。而音乐中的旋律起伏与香水的前中后调又有千丝万缕的联系。

  同里花间堂·丽则女学:张宁的客堂间

  这是一次解冻冷漠,温暖人心的客堂会话,生活在一个冷漠而冰冻的社会,通过分享一个化繁为简的POA工具,帮助大家感到温暖,最终化冻为动。

  苏州花间堂·探花府:隐食家定制你的私厨宴会

  隐食家,是一个聚集食客和主厨人的分享经济信息服务平台。该平台探寻和邀请乐于分享厨艺的人成为隐食家,用家中的餐桌,为食客提供全新和独特的用餐体验。

  花粉品鉴日

  花 间堂新店即将开业之际都会举办针对会员的专属活动,让他们成为第一批住客,同时组织趣味集体活动,增进“花粉”之间的互动与了解。像去年末针对同里花间 堂·丽则女学的品鉴日活动,主办方就策划了与热门真人秀《极速前进》类似的“古镇寻宝之旅”,之后搭配饼干DIY的厨艺小课堂、烧烤晚会、古戏台戏曲演出 等内容,为新酒店开业造势。

  每一家花间堂都是一个不一样的存在

  为了与本地人文风貌高度契合,花间堂在每个酒店的主题设置、装修风格都有所不同,可以说每一家花间堂都是一个不一样的存在。接下来的个案颇具代表性。

  同里花间堂·丽泽女学:从少女到名媛的蜕变

  因为脱胎于江南百年女子名校丽则女学,此次酒店的客房设计概念上,引用了色彩与材质元素来叙述一个女子从天真奋发的少女蜕变为知性娉婷的淑女名媛的过程。

  无锡花间堂·稼圃集:打造都市人梦中的桃花源

  无 锡花间堂·稼圃集坐落于无锡阳山田园东方景区内,以古朴雅致的民宿老宅还原怀旧的田园生活,同时以符合时代美学的度假村打造现代田园生活。其中民宿老宅集 十座老屋精心修葺,并保留了村内原乡草木池塘,两栋形制独特的古宅,始建于民国,两层对称式的布局与排窗,记录了一个世纪前的潮流风尚。而温泉别墅度假村引入了华东地区唯一的古火山——阳山火山的温泉水,打造了“桃花泉”火山温泉,它由一个大汤池和四个小汤池组成,对应养生、养颜、SPA水疗、鱼疗等不同功能与特色。在客房设计上,“古材新用”的手法运用到纸巾灰墙面以及古时专供故宫等重要建筑使用的传统“金砖”地面之中,楼梯处的竹子栏杆、床头的老木板、无乳胶漆的原建筑顶面都是环保和再利用理念的传达。酒店的功能配套上,传承文化的井咖啡概念咖啡厅、倡导“师法自然、复兴文化”的拾房书院、自然生态全手作模式的绿乐园等都在表现着这派悠然自得的田园生活之意境。随着中国旅游经济爆发式的增长,花间堂这一颇具个性与产品特色的酒店品牌也驶入了自身发展的快车道。它能否将自己的核心竞争力连锁化,并成为国内酒店集团的翘楚,我们拭目以待。

责任编辑:立根集团